Foto: Kaankoffie
Elke proefdag bij Kaan Koffie is voor ons een feestje. Niet alleen vanwege de gezellige drukte, de mooie gesprekken en de liters versgezette koffie — maar ook omdat jullie ons helpen beter te worden. En daar zijn we jullie dankbaar voor!
Na de afgelopen proefdag kregen we waardevolle feedback van meerdere bezoekers: het associëren van smaken mocht wat makkelijker. Herkenbaar, want smaken benoemen is soms best lastig. Is het nou fruitig of bloemig? Nootachtig of kruidig? En wat bedoelen we daar eigenlijk precies mee?
Daarom hebben we iets nieuws toegevoegd aan onze proeftafels: een verbeterde koffie smaak-associatie sheet. Een visueel hulpmiddel waarmee je makkelijker kunt benoemen wat je proeft. Van citrus tot chocolade, van specerijen tot steenfruit — de sheet helpt je de juiste woorden te vinden.
De vernieuwde versie is overzichtelijker, duidelijk leesbaar en sluit beter aan bij de smaken die je bij ons in de kopjes vindt. Zo wordt het ontdekken van koffie nóg leuker en leerzamer.
Bij Kaan Koffie geloven we dat koffie proeven niet alleen leuk is, maar ook iets wat je steeds beter kunt leren. En met jullie hulp blijven wij ook leren. Dus kom vooral langs, geef je mening, stel vragen — en proef met plezier!
Dank aan iedereen die erbij was – zonder jullie geen koffiedag. Heb je het gemist? Geen zorgen: we zijn alweer plannen aan het maken voor de volgende ronde. Hou onze kanalen in de gaten… en wie weet proef of melkschuim jij de volgende keer wel mee!
Comments