Foto: Kaankoffie
Dat hebben we vaak gehoord de afgelopen weken. Voor veel mensen was het artikel nét dat duwtje in de rug om eindelijk onze branderij binnen te stappen. Ze waren benieuwd naar het verhaal achter hun favoriete kopje koffie en wilden wel eens zien waar die heerlijke geur vandaan kwam. Sommigen namen zelfs vrienden of familie mee, zodat ze samen konden genieten van de geurige rondleidingen en de proeverijen.
Wat ons het meest raakte? Dat zóveel nieuwe bezoekers niet alleen nieuwsgierig waren, maar ook écht geraakt door ons vakmanschap en onze liefde voor koffie. Er waren prachtige gesprekken over herkomst, smaken en de kunst van het branden. Velen waren verrast dat er zó dichtbij huis zo'n ambachtelijke branderij zit.
Ondanks het serieuze onderwerp van het artikel — de prijsstijgingen op de wereldmarkt — voelden de gesprekken in de branderij vooral warm, hoopvol en positief. Koffie blijft mensen verbinden, ook in uitdagende tijden. We mochten luisteren naar persoonlijke koffieverhalen, tips ontvangen over favoriete zetmethodes, en natuurlijk samen genieten van heerlijke kopjes vol smaak.
Aan al onze nieuwe en vaste bezoekers: wat zijn we blij met jullie enthousiasme en vertrouwen. Jullie maken de branderij nóg levendiger en inspirerender. En voor wie nog niet is geweest: de deur staat altijd open. De geur van versgebrande koffie wijst je vanzelf de weg.
Lees hier het artikel
Kommentare