Mijn koffie zakken staan bol, klopt dat?

Antwoord: Jazeker. Na het branden, zodra de koffie is afgekoeld, wordt onze koffie direct verpakt in een folie zak met een overdruk ventiel.

Verbrandingsgassen en lage druk periode

Dit ventiel is nodig om de overdruk door verbrandingsgassen te laten ontsnappen die direct na het branden nog uit de bonen komen. Het geeft dus aan dat het ventiel zijn werk goed doet. Ook speelt de heersende luchtdruk een rol. We hadden in mei en juni langdurige hoge druk. Toen we begin juli in een lagedrukgebied kwamen, bolden onze zakken ook op.