Taal
Foto: Kaankoffie
Sinds augustus wekken we in onze branderij in Tuitjenhorn een groot deel van onze stroom zelf op met zonnepanelen . Het is een nuchtere stap die past bij wie we zijn: een familiebedrijf dat met aandacht brandt, melangeert en verpakt — en daarbij zorgvuldig omgaat met wat de aarde ons geeft.
Goede koffie begint bij respect voor de boon én de boer, maar ook bij hoe wij hier werken. Met eigen opgewekte stroom draaien branderij en winkel schoner. Geen grote woorden, gewoon doen wat kan — stap voor stap.
We zijn er blij mee. Net als bij het samenstellen van onze melanges bouwen we rustig door: vers, eerlijk en met karakter. Kom gerust eens langs voor een proeverij of een praatje — de koffie staat klaar.
Opmerkingen